5 món đặc sản phải thử khi đến Phú Quốc

1. Bún quậy kiến xây

Bún quậy kiến xây, nghe tên có vẻ là lạ nhưng đây lại là món ăn ngon quậy mỏi tay, ăn mỏi miệng nức tiếng tại Phú Quốc. Ở Phú Quốc, tiệm bún quậy ngon và đông khách nhất là tiệm bún quậy Kiến Xây. Du khách đến đây đều nói rằng không phải có tiền là có thể ăn được món bún quậy ở tiệm này, bởi vì tiệm luôn luôn đông khách.

Món ăn ngon, độc, lạ tại Phú Quốc

Thật ra món bún quậy này là biến tấu của món bún tôm Bình Định, nhưng được biến tấu với cách chế biến nguyên liệu theo khẩu vị của người dân Phú Quốc với cách ăn và trang trí vô cùng độc đáo. Chả tôm, chả cá được xếp đầy xung quanh tô, cho bún vào rồi chan nước lèo, quậy quậy lên là có ngay một tô bún quậy thơm ngon. Đương nhiên, đừng quên pha một chén nước mắm đặc hiệu bún quậy để tăng vị ngon lên gấp mười nhé.

Bún quậy dành cho team không rau giá

Tiệm bún quậy Kiến Xây là quán ăn nổi tiếng tại Phú Quốc. Tuy không có bảng hiệu, quán lụp xụp, nhưng không lúc nào quán vắng khách.Thế mới thấy vị ngon nức tiếng của bún quậy Kiến Xây. Giá một tô bún cũng không đắt, chỉ từ 10.000 - 30.000 đồng tùy loại.

Bạn có thể tìm đến quán bằng cách đi từ chợ Đông Dương đến thẳng qua ngã tư Trần Phú - Cách mạng tháng Tám độ khoảng 500m là sẽ thấy nhà thuốc Gia An. Canh bên nhà thuốc Gia An có một con hẻm, bạn quẹo vào đó và đi thêm chừng 200m là đến nơi. Nghe đường đi dài là thế nhưng quán lại rất dễ phát hiện, bạn chỉ cần thấy nơi nào có nhiều người ngồi ăn bún hoặc hỏi người dân gần đó là có thể tìm ra quán ngay. Còn chờ gì nữa mà không ghé thử trải nghiệm nào?

2. Gỏi cá Trích

Còn gì tuyệt hơn khi thưởng thức một cuốn gỏi cá trích với hai lát cá trích tươi ngon vừa được đánh bắt, cùng rau thơm, quế, hành tây, dừa nạo và các loại rau rừng khác ăn kèm nước mắm Phú Quốc nổi tiếng kết hợp với ớt băm và đậu phộng xay nhuyễn, khi đến Đảo Ngọc. 

Gỏi cá trích tươi ngon khó cưỡng

Món gỏi cá trích Phú Quốc với cách ăn độc đáo này luôn là điểm nhấn thu hút du khách bất kể du khách đã từng đến Phú Quốc hay chưa. Đối với những người có kinh nghiệm thì tìm một quán gỏi cá trích ngon và chất lượng là rất dễ, còn đối với những du khách lần đầu đến Phú Quốc, mình xin giới thiệu cho bạn các địa chỉ bán gỏi cá trích cực ngon lành mà giá cả vẫn phải chăng sau đây.

Nước mắm Phú Quốc, phần không thể thiếu tạo nên hương vị của gỏi cá trích 

Quán Việt Phú Quốc - quán ăn chuyên về gỏi cá trích lâu năm. Quán này nằm ở số 261 Nguyễn Trung Trực, TT. Dương Đông, Phú Quốc. Một phần gỏi cá trích ở đây có giá là 100.000 đồng. Khi đến đây, bạn sẽ được tận hưởng những món ăn đậm đà hương biển, không gian ấm cúng cực thích hợp cho các gia đình cùng nhau du lịch Phú Quốc.

Ngoài ra, bạn còn có thể đến nhà hàng Sông Xanh ở số 217 Đường 30 Tháng 4, TT. Dương Đông, Phú Quốc để thưởng thức món gỏi cá trích và các món hải sản khác. Đây là nhà hàng có sức chứa đến hàng trăm khách và nằm ngay bên cạnh bờ sông Đông Dương. Thực khách có thể vừa ngắm nhìn dòng sông mênh mông vừa tận hưởng thời gian bên gia đình đông đúc. Bên cạnh đó, mức giá 150.000 đồng cho món gỏi cá trích đầy ự ở đây cũng được đánh giá là khá phải chăng cho du khách.

3. Canh nấm tràm

Cứ đến mùa mưa là bạn sẽ được thưởng thức những món canh nấm tràm đặc sản chỉ có ở Phú Quốc. Một chén canh với nấm tràm, lòng đỏ trứng và cá rựa hoặc cá nhồng luôn được người dân lẫn du khách Phú Quốc mê mẩn vì vị béo, ngọt mà lại đăng đắng, mang đậm nét đặc trưng của hòn đảo ngọc.

Canh Nấm Tràm thơm ngon bổ dưỡng

Ngoài ra, nấm tràm còn có công dụng giải cảm, thanh nhiệt, giải độc, giải rượu, xua tan cơn mệt mỏi, nhức đầu cho người ăn. Do vậy, không lạ gì khi nấm tràm lại được săn đón đến như vậy.

Bạn có thể ghé qua các nhà hàng ở Phú Quốc để thưởng thức món canh nấm tràm này. Đặc biệt, các chợ ở đây đều có bán nấm tràm tươi hoặc sấy khô cho những du khách muốn mang về. Giá khởi điểm của nấm tràm chỉ tầm vài trăm nghìn/kg, đây là giá khá vừa sức cho một món nấm đặc sản.

4. Ghẹ Hàm Ninh

Nếu bạn là một tín đồ hải sản và cực thích ăn ghẹ thì bạn có thể ghé qua xã Hàm Ninh để thưởng thức món ghẹ Hàm Ninh độc nhất vô nhị. Xã Hàm Ninh có làng chài chuyên đánh bắt hải sản quanh năm, tồn tại lâu đời và dù có rất nhiều du khách ghé thăm, làng chài vẫn giữ nguyên nét giản dị, mộc mạc như thuở ban đầu.

Ghẹ Hàm Ninh nổi danh Phú Quốc

Bạn có thể lựa chọn thưởng thức món ghẹ Hàm Ninh ở một quán bất kỳ hoặc có thể đi đến bến cầu Hàm Ninh để chọn từng con ghẹ. Ghẹ Hàm Ninh luôn chắc thịt, tươi ngon, dù luộc hay hấp thì vẫn khiến du khách ăn mê mẩn.

Mua ghẹ Hàm Ninh về làm quà cho người thân

Ghẹ Hàm Ninh có giá khá hợp ví tiền, chỉ từ 100.000 - 130.000 đồng/kg ghẹ mà thôi. Hầu hết các vị khách đến Phú Quốc đều chọn ghé qua Hàm Ninh vào cuối hành trình để xách về nhà vài ký ghẹ tươi sống.

5. Còi biên mai nướng muối ớt

Món đặc sản cuối cùng trong bài viết hôm nay mà mình muốn giới thiệu đến các bạn là món còi biên mai nướng muối ớt. Còi biên mai là đặc sản chỉ có duy nhất ở Phú Quốc, đây là loại sò biển hình tam giác, to cỡ mu bàn tay người lớn và cắm sâu bên dưới đáy biển. Nó có chất thịt dai giòn và cực kỳ thơm ngon khi chế biến, đặc biệt là nướng.

Còi biên mai nướng muối ớt món ăn có một không hai ở Phú Quốc

Bạn có thể ghé vào bất cứ nhà hàng nào trong phạm vi đảo Phú Quốc để thử món đặc sản này. Vị ngòn ngọt, giòn dai của còi biên mai vừa chín tới, vị mặn của muối và vị cay của ớt hòa trộn vào nhau, tạo nên một hương vị khó diễn tả mà vẫn ngon quên lối về.

Bạn có thể mua còi biên mai mang về nhà chỉ với giá khoảng 290.000 đồng/kg. Mức giá này không quá cao đối với một món đặc sản và còn ngon miệng đến thế. Vì vậy, đừng chần chờ mà hãy mang vài ký còi biên mai về tặng người thân nhé.

Trên đây là 5 món đặc sản mà bạn nhất định phải thử một lần khi đi đến hòn Đảo Ngọc Phú Quốc. Hy vọng rằng bài giới thiệu trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin bổ sung vào các địa điểm ăn ngon trong sổ tay của mình.

Lưu ý: HTML không được dịch!

Bài viết liên quan

Hỗ trợ trực tuyến